HISTORIA DEL CUCHILLO
     
  Las armas blancas de nuestros gauchos fueron improvisadas con hojas de correas elásticas de carros, limas viejas, empuñaduras de huesos de animales, partes de sables, restos de bayonetas. No se ajustaron a un diseño rígido y la finalidad que le daba el hombre común era como arma de defensa o combate , faenar una res, cazar, cuerear, comer, etc.  
.El arte de la platería criolla adoptó al cuchillo como un objeto más a ser decorado con plata y oro. Los cuchillos confeccionados con metales preciosos eran propiedad de dueños de estancias, militares de alto rango, políticos o representantes de la clase alta. Los gauchos utilizaron piezas mucho más modestas, aunque el cuchillo siempre estuvo presente entre sus "pilchas".
 
 
   
   
   
   
   
   
   
 
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